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越南作為東南亞國家之一,也受到了很多游客的歡迎,而且越南當地的美食也很多,如果要到越南去旅游,下面幾款美食千萬不要錯過。
第一,河粉。
要說越南最有名的美食有什么,那河粉必須要有名字,越南的河粉大多是純手工制作,將米漿在蒸籠上鋪滿薄薄得一層,上鍋蒸熟,再用小刀劃成一條一條的粉,放涼后可以拿來拌著吃,或者倒上各種高湯,加上香葉、檸檬、肉片等配料,一碗極具地方特色的越南粉就完成了。
第二,包茶。
這道菜奧巴馬在訪越的時候有吃過,材料豐富多樣,通常是一份蟹肉卷,配上一碗魚湯、米粉,以及各類蔬菜,吃著十分有滋味。
第三,越南三明治。
這是越南在作為法國殖民統治時期留下的小吃,三明治的面包是用法國長棍做的,餡料是用黃瓜、雞蛋絲、酸蘿卜、辣椒等具有越南特色的食材制做而成,口感軟硬適中,融合了法國與越南的特色,極具地方風味,在越南的街上能夠時常看到售賣三明治的店鋪或者手推車。
第四,春卷。
和我們的春卷不同,越南的春卷皮是用米粉蒸好晾干而成的,十分的晶瑩剔透,里面包裹著雞肉、蝦仁兒以及各種蔬菜,再淋上越南的醬料就完成了,在越南的大街小巷上都有賣。


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